-
Konstantinos Zioris
-
Category:
BA Hospitality & Cardiff Metropolitan University & Undergraduate & Τμήμα Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Σπουδών
Το City Unity College σε συνεργασία με το Cardiff Metropolitan University προσφέρει προπτυχιακό πρόγραμμα στη Διεθνή Διαχείριση και Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων.
BA (Hons) International Hospitality & Tourism Management
Το City Unity College σε συνεργασία με το Cardiff Metropolitan University προσφέρει προπτυχιακό πρόγραμμα στη Διεθνή Διοίκηση Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Επιχειρήσεων για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν τις κατάλληλες γνώσεις και τις επαγγελματικές δεξιότητες για να εργάζονται αποτελεσματικά ως μεσαία ή ανώτερα στελέχη της ξενοδοχειακής και τουριστικής βιομηχανίας.
Γιατί να επιλέξετε το πρόγραμμα
-
Οι θέσεις εργασίας σε αυτόν το χώρο αποτελούν συναρπαστικές επιλογές σταδιοδρομίας για επαγγελματίες που είναι εξαιρετικοί στις πωλήσεις και στο μάνατζμεντ και θέλουν να εργαστούν στην οικονομικά δραστήρια βιομηχανία φιλοξενίας.
-
Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος βρίσκουν άμεση απασχόληση σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, κρουαζιερόπλοια, κλαμπ, μπαρ, διοργανώσεις συνεδρίων και εκδηλώσεων, ανθρώπινο δυναμικό, πωλήσεις και μάρκετινγκ στον ξενοδοχειακό κλάδο και το catering ή μπορούν να απασχοληθούν στις δικές τους επιχειρήσεις.
-
Program’s objective
To provide students with the necessary knowledge and skills to work as successful senior executives and managers in the hospitality and tourist industry.
-
Duration of studies
one (1) year full-time studies or three (3) years part time studies
-
Language of instruction
All teaching and exams are presented in Greek or English depending on the program you choose
- Σχεδιασμός του προγράμματος βάσει του Ελβετικού συστήματος με τη συνεργασία του Swiss Alpine Center, το οποίο προβλέπει θεωρητική και πρακτική εξάσκηση σε πολυτελή ξενοδοχεία
- Διδασκαλία των προγραμμάτων αποκλειστικά στα αγγλικά, την επίσημη γλώσσα των τουριστικών επιχειρήσεων από έμπειρους καθηγητές που δραστηριοποιούνται επαγγελματικά στον σύγχρονο κλάδο της φιλοξενίας και των υπηρεσιών εστίασης
- Διεθνής δικτύωση των σπουδαστών που επιτυγχάνεται μέσω διεπιστημονικών συνεργιών με κορυφαία Πανεπιστήμια του εξωτερικού και μέσω του Συλλόγου Αποφοίτων του City Unity Alpine Center
- Σχεδιασμός του προγράμματος βάσει του Ελβετικού συστήματος - Swiss Alpine Center – το οποίο προβλέπει θεωρητική και πρακτική εξάσκηση σε πολυτελή ξενοδοχεία
- Διδασκαλία των προγραμμάτων αποκλειστικά στα αγγλικά, την επίσημη γλώσσα των τουριστικών επιχειρήσεων από έμπειρους καθηγητές που δραστηριοποιούνται επαγγελματικά στον σύγχρονο κλάδο της φιλοξενίας και των υπηρεσιών εστίασης
- Διεθνής δικτύωση των σπουδαστών που επιτυγχάνεται μέσω διεπιστημονικών συνεργιών με κορυφαία Πανεπιστήμια του εξωτερικού και μέσω του Συλλόγου Αποφοίτων του City Unity Alpine Center
Το πρόγραμμα ολοκληρώνεται σε τρία ημερολογιακά έτη πλήρους παρακολούθησης (full-time).
Η καθημερινή πρακτική εξάσκηση εξασφαλίζει ότι οι σπουδαστές είναι σε θέση να ενεργούν γρήγορα και αποτελεσματικά σε ένα ξενοδοχειακό και τουριστικό περιβάλλον. Συνδέεται με τις διδακτικές ενότητες των δυο πρώτων ετών, καθώς οι σπουδαστές έχουν την ευκαιρία να εφαρμόσουν θεωρητικές γνώσεις από όλες τις ενότητες σε ένα πραγματικό εργασιακό περιβάλλον. Οι ικανότητες στο μάνατζμεντ αναπτύσσονται σε όλη τη διάρκεια του προγράμματος ώστε να παρέχονται τα εργαλεία για την ανάληψη μεγαλύτερης ευθύνης για τις επιχειρηματικές μονάδες και το ανθρώπινο δυναμικό με την πάροδο του χρόνου.
Το συγκεκριμένο BA (Hons) πρόγραμμα συμβάλει στην απόκτηση βασικών δεξιοτήτων, καθώς και εξειδικευμένων γνώσεων και διοικητικών προσόντων.
Μέθοδοι διδασκαλίας
Η παράδοση του μαθήματος γίνεται κατά τρόπο που να ενθαρρύνει την ενεργό έρευνα και μάθηση προκειμένου να διευκολυνθεί η προσωπική ανάπτυξη των σπουδαστών μέσω μεθόδων διδασκαλίας και εκμάθησης που περιλαμβάνουν:
- μελέτες περιπτώσεων
- μεμονωμένες εργασίες
- δημιουργία και παρουσίαση ενός στρατηγικού επιχειρηματικού σχεδίου
- επίσημες εξετάσεις και ολοκλήρωση μιας διατριβής 12,000 λέξεων, ή ενός επιχειρηματικού έργου ή μιας ανεξάρτητης μελέτης
- Σύμφωνα με το νόμο 4093/12 τα πτυχία ευρωπαϊκών πανεπιστημίων που αποκτώνται με παρακολούθηση προγραμμάτων σε αναγνωρισμένα Κολέγια, τυγχάνουν αναγνώρισης επαγγελματικών δικαιωμάτων από το ΑΤΕΕΝ (Αυτοτελές Τμήμα Εφαρμογής της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας) του Υπουργείου Παιδείας.
- Οι πτυχιούχοι του BA (Hons) International Hospitality & Tourism Management θα επισπεύσουν την προαγωγή τους σε διευθυντικές θέσεις στον κλάδο φιλοξενίας και τουρισμού. Οι θέσεις εργασίας σε αυτόν το χώρο αποτελούν συναρπαστικές επιλογές σταδιοδρομίας για επαγγελματίες που είναι εξαιρετικοί στις πωλήσεις και στο μάνατζμεντ και θέλουν να εργαστούν στην οικονομικά δραστήρια βιομηχανία φιλοξενίας. Από ξενοδοχεία και θέρετρα μέχρι κέντρα διασκέδασης και εστιατόρια, θα βρείτε πληθώρα θέσεων εργασίας στον κλάδο της εστίασης.
- Όλοι οι υποψήφιοι πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες προϋποθέσεις για τα προπτυχιακά προγράμματα:
- Να κατέχουν απολυτήριο λυκείου (ή ισοδύναμο) με βαθμό τουλάχιστον 60% του ανώτερου βαθμού του σχολείου
- Σε εξαιρετικές περιπτώσεις θα απαιτηθεί συνέντευξη ή προπαρασκευαστικά μαθήματα ή εισαγωγικές εξετάσεις ή διαπίστευση προηγούμενης μάθησης σε συνεννόηση με τον υπεύθυνο προγράμματος.
- Να τηρούν τις προϋποθέσεις για επάρκεια στην Αγγλική γλώσσα, που έχουν ως εξής:
- Αποφοίτηση από λύκειο σε αγγλόφωνη χώρα όπου η γλώσσα διδασκαλίας ήταν τα Αγγλικά
- Το IELTS (International English Language Testing System) 5.5 (Β2 Level)
- Ενα ηλεκτρονικό/διαδικτυακό τεστ που θα οργανωθεί από το Τμήμα Εγγραφών
Panagiotis – Efraim Papoulias
The three-year bachelor’s degree in International Hospitality and Tourism Management was a great experience for me. I had the opportunity… to meet instructors who provided me valuable knowledge and helped us to start our career in hospitality industry. I have been taught in: Marketing, Corporate finance, Supply chain management, Human resources, and organizational behavior. Also, I skilled myself in Opera, MS Office and in Food and Beverage management. The affiliation of City Unity College with Cardiff Metropolitan and Swiss Alpine Center is the strength of this college. I got multiple experiences, I worked in luxury brands in Hospitality: Kempinski, Hilton and Four Seasons and I got two degrees one from Swiss Alpine Center and from Cardiff Metropolitan University. In Greece is the best choice in Hospitality and Tourism studies. Δείτε το “Panagiotis – Efraim Papoulias”
Sandra Preye Nelson-Charpidou
My name is Sandra Preye Nelson-Charpidou, I am a Nigerian, married to a Greek. I decided to embark on a… career in hospitality and tourism management and searched for the best institute in Greece offering a high-quality education in this field in the English language. I fell upon Swiss Alpine Center and learned of their partnership with City Unity College whereby students enrolled on the Swiss Alpine Diploma in Hotel Management had the possibility to graduate with dual qualifications: The Swiss, and the British since Cardiff Metropolitan University, UK validated Alpine Center’s courses and offered the BA(Hons) International Hospitality & Tourism Management. My learning experience was superb. The faculty are very caring and qualified, and so is the administrative staff. Our lecturers were friendly and inspiring and brought the best out of each student. They encouraged us to think critically and to be innovative. The location of the college is also very pristine and beautiful in the coastal suburb of Athens, Vouliagmeni. It is unique in that it has an operating hotel as part of the campus and that’s where we were able to follow the Swiss way of education, blending practicals with theory. What I enjoyed being a student of City Unity College is the diverse background of students coming from all corners of the world, and this by itself was an interesting cultural diversity experience which is so needed in the hospitality industry. I feel privileged and honoured to be a graduate of both Swiss Alpine Center and Cardiff Metropolitan University. During the Annual Career Days, organized by the dynamic Career & Placement Office, I had the opportunity to interview with leading hotels in Greece and was offered a few opportunities. Now that I am a happy graduate of City Unity College, I feel well equipped with an excellent combination of skills in hotel operations, sales and marketing, human resources, finance and accounting and business planning and entrepreneurship. I can handle multiple responsibilities and successfully meet deadlines. God bless all my lecturers at Swiss Alpine Center/City Unity College. Δείτε το “Sandra Preye Nelson-Charpidou”
Vasileios Panagiotis Gatopoulos
Μy name is Vasileios Panagiotis Gatopoulos and this year I completed my bachelor studies in Hospitality and Tourism Management at… the City Unity College at Vouliagmeni Campus. It was an unforgettable educational experience because I gained great theoretical as well as practical knowledge concerning hospitality and tourism. Moreover, each academic year contains very important courses, self-development and career improvement among others. Furthermore, I conducted two optional internships at the end of each academic year. My first internship experience was at Tui Sensimar Caravel Resort in Zante for five months were I worked as a wait staff, which was an ideal first job experience. At the end of my second academic year, I worked as an intern at Moxy Patra Marina Hotel in Patras as a wait staff for another six months. My educational background in the City Unity College was extremely helpful during my internships. In addition, I plan to attend the Master’s degree’s courses of City Unity College during the upcoming academic year in order to acquire more in-depth knowledge about the Hospitality industry. BA Hospitality. Δείτε το “Vasileios Panagiotis Gatopoulos”
ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΣΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ;
- Hospitality and Tourism Business Environment (Ανάλυση Τουριστικού και Ξενοδοχειακού Περιβάλλοντος)
- Rooms Division Operations (Διαχείριση διαδικασιών τμήματος δωματίων ξενοδοχείου)
- Food & Beverage Service Management (Διαχείριση Τροφίμων και Ποτών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων)
- Finance for Hospitality and Tourism Managers (Χρηματοοικονομική Διοίκηση στην εστίαση και τον τουρισμό)
- Managing People and Organizations (Διαχείριση ανθρώπων και οργνανισμών)
- Academic Research & Writing I (Ακαδημαϊκή έρευνα και γραφή)
- Diversity & Social Inclusion for Hospitality and Tourism (Διαφορετικότητα και κοινωνική ένταξη στην φιλοξενία και τον τουρισμό)
- Industrial Work Experience (Πρακτική Άσκηση)
- Hospitality Operations & Control Management (Ξενοδοχειακές Λειτουργίες και Ελεγκτική Διαχείριση)
- Strategic Business Project (Στρατηγικό Επιχειρηματικό σχέδιο)
- Law and Ethics in Hospitality and Tourism (Νομοθεσία και Ηθική στον Τουριστικό και Ξενοδοχειακό κλάδο)
- Marketing for Hospitality and Tourism, (Μάρκετινγκ για Ξενοδοχειακά και Τουρισμό)
- Human Resource Management in Hospitality and Tourism (Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού για Ξενοδοχειακά και Τουρισμό)
- Academic Research and Writing II: Structure and Process (Ακαδημαϊκή έρευνα και γραφή ΙΙ: Δομή και Διαδικασία)
- Financial Planning for Business (Χρηματοοικονομικός Σχεδιασμός Επιχειρήσεων)
- Industrial Work Experience (Πρακτική Άσκηση)
- Digital Marketing and Public Relations for Hospitality and Tourism (Ψηφιακό Μάρκετινγκ και Δημόσιες Σχέσεις για Ξενοδοχειακά και Τουρισμό)
- Entrepreneurship and Business Planning (Επιχειρηματικότητα και Επιχειρησιακός Σχεδιασμός)
- Strategic Management for Hospitality and Tourism (Στρατηγική Διαχείριση για Ξενοδοχειακά και Τουρισμό)
- Tourism Planning and Development (Σχεδιασμός και ανάπτυξη Τουρισμού)
- Corporate Finance (Χρηματοοικονομικά Επιχειρήσεων)
- Hotel Logistics (Εφοδιασμός Ξενοδοχείων)
- Revenue Management (Διαχειριση εσόδων)
- HR Strategy and Professional Practice (Στρατιγική και επαγγελματική πρακτική στην διοίκηση ανθρωπίνων πόρων)
- Dissertation (Ερευνητική – Πτυχιακή)
Provided on-campus technical support for personnel, instructors and students as well as an on-line help-desk services. Solving PC and laptop software and hardware problems ,printer and routing problems . Solving issues with Windows, Linux, and Mac operating systems.
