CITY UNITY COLLEGE

Swiss Alpine Diploma in
Hospitality & Tourism Management

Το City Unity προσφέρει το πρόγραμμα Διεθνή Διαχείριση και Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν τις κατάλληλες γνώσεις βάσει του Ελβετικού μοντέλου εκπαίδευσης της Alpine και τις επαγγελματικές δεξιότητες για να εργάζονται αποτελεσματικά ως μεσαία ή ανώτερα στελέχη της ξενοδοχειακής και τουριστικής βιομηχανίας.

Γιατί να επιλέξετε το πρόγραμμα

Οι θέσεις εργασίας σε αυτόν το χώρο αποτελούν συναρπαστικές επιλογές σταδιοδρομίας για επαγγελματίες που είναι εξαιρετικοί στις πωλήσεις και στο μάνατζμεντ και θέλουν να εργαστούν στην οικονομικά δραστήρια βιομηχανία φιλοξενίας. Οι απόφοιτοι αυτού του προγράμματος βρίσκουν άμεση απασχόληση σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, κρουαζιερόπλοια, κλαμπ, μπαρ, διοργανώσεις συνεδρίων και εκδηλώσεων, ανθρώπινο δυναμικό, πωλήσεις και μάρκετινγκ στον ξενοδοχειακό κλάδο και το Catering ή να απασχοληθούν στις δικές τους επιχειρήσεις.

Διάρκεια φοίτησης: 2 έτη

Γλώσσα διδασκαλίας: Αγγλικά

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

ΓΝΩΣΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ

1ο Έτος

• Hospitality and Tourism Business Environment (Ανάλυση Τουριστικού και Ξενοδοχειακού Περιβάλλοντος)
• Managing Front Office Operations (Διαχείριση διαδικασιών τμήματος Υποδοχής ξενοδοχείου)
• Food & Beverage Service Management (Διαχείριση Τροφίμων και Ποτών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων)
• Finance for Hospitality and Tourism Managers (Χρηματοοικονομική Διοίκηση στην εστίαση και τον τουρισμό)
• Managing People and Organizations (Διαχείριση ανθρώπων και οργανισμών)
• Academic Research & Writing I (Ακαδημαϊκή έρευνα και γραφή)
• Diversity & Social Inclusion for Hospitality and Tourism (Διαφορετικότητα και κοινωνική ένταξη στην φιλοξενία και τον τουρισμό)
• Industrial Work Experience (Πρακτική Εξάσκηση)

• Hospitality Operations & Control Management (Ξενοδοχειακές Λειτουργίες και Ελεγκτική Διαχείριση)
• Strategic Business Project (Στρατηγικό Επιχειρηματικό σχέδιο)
• Law and Ethics in Hospitality and Tourism (Νομοθεσία και Ηθική στον Τουριστικό και Ξενοδοχειακό κλάδο)
• Marketing for Tourism, Hospitality (Μάρκετινγκ για Τουρισμό και Ξενοδοχειακά)
• Human Resource Management in Hospitality & Tourism (Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού για Ξενοδοχειακά και Τουρισμό)
• Academic Research and Writing II: Structure and Process (Ακαδημαϊκή έρευνα και γραφή ΙΙ: Δομή και Διαδικασία)
• Financial Planning for Business (Χρηματοοικονομικός Σχεδιασμός Επιχειρήσεων)
• Ιndustrial Work Experience (Πρακτική Εξάσκηση)

Πληροφορίες

Γιατί να σπουδάσετε στο City Unity

• Σχεδιασμός του προγράμματος βάσει του Ελβετικού συστήματος , το οποίο προβλέπει καθημερινή πρακτική εξάσκηση
στο ξενοδοχείο 4 αστέρων στην Αθήνα το Royalty Hotel.
• Διδασκαλία των προγραμμάτων αποκλειστικά στα Aγγλικά, την επίσημη γλώσσα των τουριστικών επιχειρήσεων
από έμπειρους καθηγητές που δραστηριοποιούνται επαγγελματικά στον σύγχρονο κλάδο της φιλοξενίας και των
υπηρεσιών εστίασης.
• Διεθνής δικτύωση των σπουδαστών που επιτυγχάνεται μέσω διεπιστημονικών συνεργιών με κορυφαία Πανεπιστήμια
του εξωτερικού και μέσω του Συλλόγου Αποφοίτων του City Unity College & Alpine.

Η πρακτική εξάσκηση σε θέσεις εργασίας στον κλάδο διαδραματίζει σημαντικό και αναπόσπαστο ρόλο των ακαδημαϊκών σπουδών τα πρώτα δύο χρόνια. Οι σπουδαστές αναπτύσσουν δεξιότητες που τους προετοιμάζουν για μια πρώτη πρακτική εξάσκηση 20 εβδομάδων κατά το πρώτο έτος και μια δεύτερη 20 εβδομάδων στο δεύτερο έτος σπουδών.

Η διεξαγωγή της πρακτικής άσκησης των ακαδημαϊκών προγραμμάτων του Culinary Arts department πραγματοποιείται
στο ξενοδοχείο 4 αστέρων Royalty στην Αθήνα – ένα πλεονέκτημα που δεν προσφέρει κανένα άλλο Κολέγιο Φιλοξενίας και Τουρισμού στην Ελλάδα.

Όλοι οι υποψήφιοι πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες προϋποθέσεις για τα προπτυχιακά προγράμματα:

• Να κατέχουν απολυτήριο λυκείου (ή ισοδύναμο) με βαθμό τουλάχιστον 60% του ανώτερου βαθμού του σχολείου.
• Σε εξαιρετικές περιπτώσεις θα απαιτηθεί συνέντευξη ή προπαρασκευαστικά μαθήματα ή εισαγωγικές εξετάσεις ή
διαπίστευση προηγούμενης μάθησης σε συνεννόηση με τον υπεύθυνο προγράμματος.
• Να τηρούν τις προϋποθέσεις για επάρκεια στην Αγγλική γλώσσα, που έχουν ως εξής:
– Αποφοίτηση από λύκειο σε αγγλόφωνη χώρα όπου η γλώσσα διδασκαλίας ήταν τα Αγγλικά.
– Το IELTS (International English Language Testing System) 5.5 (Β2 Level) or equivalent.
– Ένα ηλεκτρονικό/διαδικτυακό τεστ που θα οργανωθεί από το Τμήμα Εγγραφών.

Εκδήλωση Ενδιαφέροντος

Mπορείτε να επικοινωνήσετε άμεσα μέσω Live Chat με έναν από τους συμβoύλους μας, τηλεφωνικά στο 210 3243 222 ή συμπληρώνοντας τη φόρμα που βρίσκεται παρακάτω





    CITY UNITY
    COLLEGE

    1

    Το Κολλέγιο διευρύνει διαρκώς τις ακαδημαϊκές του συνεργασίες του

    2

    Το Ακαδημαϊκό προσωπικό αποτελείται από διακεκριμένους καθηγητές και εξέχοντες επαγγελματίες

    3

    Οι φοιτητές του City Unity College σπουδάζουν σε ένα πολυπολιτισμικό περιβάλλον