MSc International Hospitality and Tourism Management

Περιγραφή προγράμματος

Το City Unity College σε συνεργασία με το Cardiff Metropolitan University μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη Διαχείριση Επιχειρήσεων Φιλοξενίας και Τουρισμού.

Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει στους μελλοντικούς επαγγελματίες άρτιες  γνώσεις για την επίλυση προβλημάτων καθώς και τις διαπροσωπικές δεξιότητες σε συνδυασμό με μια εις βάθος κατανόηση του κλάδου της φιλοξενίας. Τα μελλοντικά στελέχη θα είναι ικανά να λειτουργούν σε μια μεσαία, ανώτερη ή ανώτατη διοικητική θέση στη βιομηχανία της φιλοξενίας και στα πλαίσια της οργάνωσης και διοίκησης ξενοδοχείων, εστιατορίων καθώς και διάφορων μονάδων εταιρικής φιλοξενίας.

Οι φοιτητές παρακολουθούν πέντε (5) υποχρεωτικά μαθήματα και 2 μαθήματα επιλογής ανάλογα με τον τομέα εξειδίκευσης της επιλογής τους. Με την ολοκλήρωση παρακολούθησης των μαθημάτων οι φοιτητές παραδίδουν τη διπλωματική τους εργασία.

Γιατί να επιλέξετε το πρόγραμμα

  • Αποτελεί κλειδί στις ανταγωνιστικές διεθνείς αγορές εργασίας: E.Ε., Η.Π.Α., Η.A.E., κλπ. Πολλοί φοιτητές εργάζονται ήδη στο εξωτερικό.
  • Μεγάλη ζήτηση εξειδικευμένων στελεχών τουριστικών επιχειρήσεων οι οποίοι είναι απόφοιτοι αγγλικών πανεπιστημίων.
  • Συνδυασμός θεωρητικής και πρακτικής γνώσης από κορυφαίους ακαδημαϊκούς με πολυετή διδακτική και επαγγελματική εμπειρία
  • Η ύπαρξη φοιτητών και στελεχών από το εξωτερικό κάνει το συγκεκριμένο μεταπτυχιακό ιδιαίτερα ανταγωνιστικό καθώς οι διαφορετικές κουλτούρες και τα διαφορετικά επιχειρηματικά μοντέλα που φέρνουν από τις διαφορετικές χώρες, αποτελούν ένα τεράστιο ανθρώπινο κεφάλαιο εμπειριών και διαφορετικών πρακτικών στα πλαίσια μιας παγκοσμιοποιημένης οικονομίας.
  • Η μισθολογική εξέλιξη των αποφοίτων του προγράμματος είναι σαφώς ταχύτερη και εξελισσόμενη, ενώ οι ευκαιρίες απασχόλησης πολλαπλασιάζονται γεωμετρικά.
  • Είναι το ιδανικό εργαλείο για να αρχίσει κάποιος τη δική του επιχείρηση έχοντας μια γενική θεώρηση για το πως θα αντισταθμίσει τα επιχειρηματικά ρίσκα.
Γιατί να επιλέξετε το Cardiff Metropolitan University
  • Βαθμολογημένο ως Silver στο Teaching Excellence Framework Rating (HEFCE 2017)
  • Το Πανεπιστήμιο βρίσκεται συνεχώς στις κορυφαίες λίστες αξιολόγησης Βρετανικών Πανεπιστημίων (The Times Good University Guide, The Sunday Times University Guide, The Guardian University Guide, The Independent Complete University Guide)
  • Το Πανεπιστήμιο έχει κορυφαία επίδοση για την υποστήριξη ξένων φοιτητών τα τελευταία 6 χρόνια στο Ηνωμένο Βασίλειο (ISB2010-2015)
  • Το CMET είναι το Πανεπιστήμιο με την μεγαλύτερη βελτίωση στη φοιτητική εμπειρία (TimesHigherEducationAwards2014)
  • Το 2015 το CMET βρέθηκε στην 3η θέση των πιο ανεπτυγμένων Πανεπιστημίων στο Ηνωμένο Βασίλειο (Complete University Guide, 2015)
  • Το 95% των αποφοίτων εξασφαλίζουν εργασία ή συνεχίζουν περαιτέρω σπουδές εντός έξι μηνών από την αποφοίτηση (DLHE2016)
Γιατί να σπουδάσετε στο City Unity College
  • Συνεργασία με βρετανικά πανεπιστημιακά προγράμματα σπουδών υψηλής ποιότητας – από υψηλά βαθμονομημένα πανεπιστήμια του Ηνωμένου Βασιλείου (CMET)
  • Η διδασκαλία των προγραμμάτων γίνεται στα αγγλικά.
  • Τα μαθήματα διδάσκονται από έμπειρους καθηγητές που δραστηριοποιούνται στον επιχειρηματικό χώρο που έχουν πολύ καλή και άμεση σχέση με την αγορά
  • Ανταγωνιστικά δίδακτρα / με καλή σχέση ποιότητας-τιμής.
  • Τα μαθήματα είναι ένας συνδυασμός θεωρητικών και πρακτικών σπουδών / πρακτική διδασκαλία, με τους μαθητές να συμμετέχουν ενεργά
  • Πολυπολιτισμικό περιβάλλον που δίνει την ευκαιρία στους μαθητές για μια διεθνή δικτύωση
  • Το Κολέγιο διοργανώνει εργαστήρια και σεμινάρια με προσκεκλημένους ομιλητές από διάφορους επαγγελματικούς κλάδους, προσφέροντας σπουδαία κίνητρα στους φοιτητές
  • Διεπιστημονικές συνέργειες με τα άλλα τμήματα (Ψυχολογία, Πληροφορική) σε διάφορα έργα και έρευνες
  • Στενή συνεργασία μεταξύ CMETκαι CUCμέσα από μια πολύπλοκη διαδικασία, η οποία εξασφαλίζει την εγκυρότητα και την ποιότητα της εκπαίδευσης.
  • Εξαιρετική συνεργασία μεταξύ εκπαιδευτών και φοιτητών μέσω ενός Intranet, το οποίο παρέχει εγκαίρως όλο το εκπαιδευτικό υλικό, ώστε οι μαθητές να μπορούν να προγραμματίσουν το χρόνο μελέτης τους.
Διάρκεια & Μέθοδοι Εκπαίδευσης

Το πρόγραμμα είναι πλήρους και μερικής φοίτησης, διάρκειας ενός (1) και δύο (2) ετών αντίστοιχα. Προκειμένου να αποκτήσει ο φοιτητής το MasterofScience, θα πρέπει να έχει ολοκληρώσει με επιτυχία 180 πιστωτικές μονάδες.·Το πρόγραμμα αποτελείται από επτά (6) μαθήματα που αντιστοιχούν σε 20 πιστωτικές μονάδες το καθένα και τη διπλωματική εργασία η οποία ισοδυναμεί με 60 πιστωτικές μονάδες. Κάθε φοιτητής μελετά τρεια μαθήματα ανά εξάμηνο και μετά την επιτυχή ολοκλήρωση και των 6 μαθημάτων έχει δικαίωμα να προχωρήσει στην εκπόνηση της πτυχιακής εργασίας.

Το πρόγραμμα δεν προσφέρεται ως εξ αποστάσεως και οι φοιτητές συμμετέχουν σε εβδομαδιαίες τρίωρες συναντήσεις. Επιπλέον, οι φοιτητές μπορούν να οργανώσουν πρόσθετες συνεδριάσεις (φυσικά ή ηλεκτρονικά) με τους διδάσκοντες σε ώρες γραφείου ή μέσω emailκλπ. Η αξιολόγηση του κάθε μαθήματος γίνεται από ένα συνδυασμό εξετάσεων, εργασιών, παρουσιάσεων. Όλοι οι φοιτητές συμμετέχουν υποχρεωτικά σε εξετάσεις ή/και εργασίες ανάλογα με την περιγραφή του μαθήματος.

Μαθήματα
Μαθήματα

1° Εξάμηνο
  • Managing People & Markets across cultures
  • Tourism, Hospitality and Events Industries in Context
  • Industry Project Management
2° Εξάμηνο
  • Exploring Hospitality & Tourism Landscapes
  • Research Methods
  • Crisis, Risk and Strategic Change Management
3οΕξάμηνο
  • Dissertation
 
Μέθοδοι διδασκαλίας

Η παράδοση του μαθήματος γίνεται κατά τρόπο που να ενθαρρύνει την ενεργό έρευνα και μάθηση προκειμένου να διευκολυνθεί η προσωπική ανάπτυξη των σπουδαστών μέσω μεθόδων διδασκαλίας και εκμάθησης που περιλαμβάνουν:
  • μελέτες περιπτώσεων
  • μεμονωμένες εργασίες
  • δημιουργία και παρουσίαση ενός στρατηγικού επιχειρηματικού σχεδίου
  • επίσημες εξετάσεις και ολοκλήρωση μιας διατριβής 18,000 λέξεων, ή ενός επιχειρηματικού έργου ή μιας ανεξάρτητης μελέτης
Χώρος διεξαγωγής μαθημάτων

Το Hospitality Department στεγάζεται στο ιδιόκτητο πολυτελές ξενοδοχείο 4 αστέρων “Athenian Riviera Hotel” στη Βουλιαγμένη, Δανάης 7 & Αρμονίας - ένα πλεονέκτημα που δεν προσφέρει κανένα άλλο Κολέγιο Φιλοξενίας και Τουρισμού στην Ελλάδα.

Μετά το Κολέγιο

Σύμφωνα με το νόμο 4393/12 τα πτυχία ευρωπαϊκών πανεπιστημίων που αποκτώνται με παρακολούθηση προγραμμάτων σε αναγνωρισμένα Κολέγια, τυγχάνουν επαγγελματικής από το Συμβούλιο Αναγνώρισης Επαγγελματικών Προσόντων του Υπουργείου Παιδείας.

Οι πτυχιούχοι του MScInternational Hospitality & Tourism Managementθα επισπεύσουν την προαγωγή τους σε διευθυντικές θέσεις στον κλάδο φιλοξενίας και τουρισμού. Οι θέσεις εργασίας σε αυτόν το χώρο αποτελούν συναρπαστικές επιλογές σταδιοδρομίας για επαγγελματίες που είναι εξαιρετικοί στις πωλήσεις και στο μάνατζμεντ και θέλουν να εργαστούν στην οικονομικά δραστήρια βιομηχανία φιλοξενίας. Από ξενοδοχεία και θέρετρα μέχρι κέντρα διασκέδασης και εστιατόρια, θα βρείτε πληθώρα θέσεων εργασίας στον κλάδο της εστίασης

Προϋποθέσεις και διαδικασίες εγγραφής

Οι συνηθισμένες/ ελάχιστες προϋποθέσεις για εγγραφή στο πρόγραμμα Master είναι:

  1. αρχικό πτυχίο που έχει χορηγηθεί από άλλο αναγνωρισμένο φορέα πιστοποίησης (2:2 ή υψηλότερο), ή
  2. μη-πτυχιακή πιστοποίηση ή προσόν που θεωρείται ότι καλύπτει ικανοποιητικά τις προϋποθέσεις εγγραφής σε μεταπτυχιακό πρόγραμμα.

Οι σπουδαστές που δεν διαθέτουν αυτές τις προϋποθέσεις και προσόντα θα αξιολογούνται ως προς την καταλληλότητά τους μέσω συνέντευξης και, όπου απαιτείται, μέσα από συστάσεις.

Οι μη πτυχιούχοι που δεν διαθέτουν τα τυπικά προσόντα (δηλαδή: ελάχιστα λιγότερα προσόντα από τα απαιτούμενα για να πληρούν τις προϋποθέσεις εγγραφής) θα πρέπει να τα αντισταθμίζουν με τη σχετική επαγγελματική τους πείρα, υπό την προϋπόθεση ότι οι υποψήφιοι αυτοί κατείχαν, για τουλάχιστον πέντε (5) έτη, υπεύθυνη θέση που είναι σχετική με το μεταπτυχιακό δίπλωμα που επιθυμούν να ακολουθήσουν.

Λαμβάνονται μέτρα διασφάλισης της ποιότητας σε επίπεδο προγράμματος, σχολής και ιδρύματος για να διασφαλιστεί ότι τα στάνταρντ τηρούνται με συνέπεια.

Ενδιαφέρεστε για το πρόγραμμα;

Testimonials Φοιτητών

  • Testimonial
    Nino Lezava, HND Hospitality

    Θεωρώ ότι έκανα τη σωστή επιλογή Κολεγίου για τις σπουδές μου. Όλο το προσωπικό του Κολεγίου, όπως επίσης οι καθηγητές, είναι φιλικοί και επαγγελματίες. Το πρόγραμμα τουριστικών σπουδών που διάλεξα, είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον από ό,τι περίμενα.

  • Testimonial
    Μιχάλης Ανδρέας Μαρμαρινός, HND Hospitality

    The main reason I chose to attend the HND in Hospitality Management program at City Unity College was my decision to join the promising field of tourism, which is a fast growing industry. Growing up in a country where Tourism is very successful has made me really enthusiastic about it. The opportunity of being educated on the history of it as well as its benefits and its impacts on society made my interest even greater. Hospitality Management is not only a successful but also a very important and multicultural field, where people of all backgrounds and nationalities can interact and work together. Let me mention, that this opinion was enhanced during my working experience at Grace Santorini luxury boutique. After gaining experience from two consecutive seasons I am now having my internship at Four Seasons, Dubai (DIFC). Furthermore, having completed the HND program, I feel more confident to continue with the BA Hospitality & Tourism Management at Cardiff Metropolitan University.

  • Testimonial
    Γίτσας Ζαχαρίας, HND in Hospitality

    I have been studying for a period of two years and my overall experience was overwhelming. It is a perfect start for anyone who wants to get involved in the hospitality field. Professors and staff are always on hand for help, information and knowledge. City Unity College is a renowned establishment and I am glad that I had the opportunity to study there. Thank you all for giving me such a valuable qualification.

Σχετικά Προγράμματα