Το City Unity College ιδρύθηκε το 1999 ως παράρτημα του City University of Seattle
και από το 2010 λειτουργεί επίσημα, ως αναγνωρισμένο Κέντρο Μεταλυκειακής Εκπαίδευσης από το Υπουργείο Παιδείας και Θρησκευμάτων της Ελλάδας με την Υπουργική Απόφαση της 27ης Ιουλίου 2010 (Ref 92790 / IA) .
Από το 2012 το City Unity College λειτουργεί ως Κολλέγιο όπως τροποποιήθηκε από το νόμο 4093/2012 (ΦΕΚ 222 Α).